时值盛夏，不少饮品店的主力担当——柠檬，也迎来了需求旺季。
然而，近来“柠檬疯涨似黄金”“柠檬水成本飙升”等话题却频频冲上社交平台热搜，引发全网关注。
柠檬现在到底什么价格？柠檬水是否受到涨价风波的影响？7月1日，潮新闻记者前往水果店和饮品店了解情况。
记者 滕一韬 摄
身价翻了3倍
有的水果店选择暂时不进货
“柠檬这两天刚刚又涨了一波价格，300克两个装的黄柠檬售价从9.8元变成11.8元了。”杭州拱墅区一家知名品牌水果连锁店的店员告诉记者，6月以来，柠檬的身价确实一路水涨船高。
记者 滕一韬 摄
“旧的那批货还是卖老价格，但是卖完就没有了。”这名店员表示，新的这一批换算下来单价已经要接近20元一斤了，每斤涨了4元左右。“去年同等规格的黄柠檬也就2元一个，现在差不多要6元。”
“小青柠檬卖得还要贵，一盒也是300克，售价在13.8元。不过已经停货好久了。”他说。
“黄柠檬5元两个，青柠檬3元一个。卖完这些估计新货也要涨一波了。”余杭区一家水果连锁的店员说，他们家店内的柠檬是前段时间的库存。“产地是四川安岳，因为供应下滑价格就上去了。”
柠檬库存。记者 滕一韬 摄
而在城北某个体水果店内，记者甚至没找到柠檬的踪影。“前段时间存货卖完了，就没继续进货了。”老板告诉记者，上个月，店内的库存他以五元两个小果（90克）的价格出掉了。“再贵的话买的人也少了，卖不掉反而不划算。”老板说，他的客户主要是周边社区居民，“大家对于水果价格的波动比较关注，就像是荔枝、西瓜，一般都会等到价格降了才变得畅销。”
“主要是主产区的柠檬产量下降了，再加上夏天柠檬需求比较大，一下一上导致价格有波动。等到夏天过去，九、十月新的供应也上来了，价格应该会跌下去。”老板说。
“现在柠檬一箱要480元了，40斤装的，散卖还要更贵。”谢村农贸批发市场的水果摊老板表示，先前的批发价只要240元，足足翻了番。
知名饮品店的柠檬水价格未变
依然是亲民的4元
与此同时，无论是商超平台还是网购渠道，柠檬的价格都涨了。“翻了翻常用的买菜平台，四川黄柠檬今年初只要八九块一斤，现在200克的价格就要7.18元。”95后小蒋是自制饮品爱好者，她告诉记者，鉴于柠檬的价格现在已经和百香果差不多，她准备最近选择营养成分更丰富的后者。“再或者想喝的时候直接去奶茶店买一杯柠檬水。”
受访者供图
“去年网购五斤中果柠檬只要不到15元，现在再查看商品链接，已经跳涨到40.8元了。”00后小黄说，商家告诉他，接下去价格可能还要走高。
好在，原料涨价的情况下，饮品店的柠檬水价格并未抬升。
“现在天气热，喝柠檬水比较解暑，配料也简单健康。”在城北的蜜雪冰城门口，李女士带着孩子点了两杯冰鲜柠檬水，花费八元。
记者 滕一韬 摄
店员告诉记者，除了店内的客人频频点单，不少外卖订单里，柠檬水也很畅销。“现在天气热了，再加上外卖有优惠，冰鲜柠檬水以及其他柠檬饮品店内每天大概能卖出两三百杯。”她说。
线下点单的价格为4元一杯，线上外卖柠檬水则为5元一杯。对此，这名店员解释道：“我们价格一直都没有变过，线上会贵一块钱，但不是因为受到柠檬涨价的影响。”
记者 滕一韬 摄
这名店员说，目前他们也并未接到调价的相关通知。“我们柠檬消耗本来就大，所以一直以来品牌有自己的柠檬生产基地，供应还是充足的。”
与此同时，LINLEE林里、喜茶等门店的柠檬饮品也未出现价格变动。“我们的鸭喜香轻柠茶是15元一杯，用料上也和之前没有差别。”喜茶的店员说。
不过，也有网友发帖表示，常去的个体饮品店柠檬茶的售价从9.9元涨到了12元。
那么，柠檬涨价后，你还会买吗？你常去的饮品店柠檬水涨价了吗？欢迎在评论区和我们分享。
潮新闻 记者 滕一韬
